Oi, gente! O Cozinha Chik de hoje vai ensinar a fazer anéis de cebola (ou onion rings). Sabe aquelas cebolas embanadas, supermacias e crocantes? Pois é! Vou ensinar hoje, vamos lá?
Ingredientes: - 2 cebolas grandes - gelo que baste - 1 ovo - sal, pimenta do reino e pimenta caiena a gosto - 1 colher de sopa de azeite - 250ml de cerveja - 1¼ xícara de farinha de trigo - 2 a 3 xícaras de farinha de trigo - óleo que baste
Preparo: Descasque e fatie as cebolas para que as rodelas fiquem com aproximadamente 0,5 cm cada. Solte os anéis um a um e coloque em uma bacia com água e o gelo. Leve ao congelador para gelar enquanto prepara a massa para empanar. Em uma tigela, bata levemente o ovo e acrescente o sal, as pimentas, o azeite, a cerveja e misture bem. Acrescente então 1 e ¼ de xícara de farinha de trigo aos poucos, misturando bem a massa a cada nova adição. Em um outro recipiente, coloque um pouco da farinha restante. Para empanar os anéis, escorra a água, passe na massa cremosa, escorra o excesso, passe na farinha, bata o excesso e reserve. Repita o procedimento com todos os anéis. Se preferir, faça vários de uma vez só. Em uma panela, coloque óleo que baste para cobrir os anéis de cebola e aqueça bem. Quando estiver bem quente, frite os anéis de cebola até que fiquem corados. Se preferir, frite um punhado por vez. Acerte o sal e é só servir! Bom apetite!
Créditos a: Panela de Barros
É, meninas, então é isso, espero que tenham gostado, vale fazer em casa, um beijão para todas, tchau! :*
Oi, gente! Bom, esses dias eu fui ao brechó e comprei algumas roupas, mais com a intenção de customizar. Eu li algumas ideias, e no fim, a que eu mais gostei foi essa aqui:
Por favor, perfeição, né? É claro que vou testar! Comprei uma blusa masculina mesmo, com uma estampa bem legal. Faça isso também, super-recomendo.
Então é isso, gente, um beijão para todas, até mais! :*
Oi, gente! O Cozinha Chik de hoje vai ensinar uma receita muito muito muito fácil e saborosa. É a Tortilla de Ruffles. Bora anotar a receita! Você vai precisar de: - 3 ovos - 1 pacote de bata Ruffles - Azeite a gosto
Preparando: Abra o pacote, e nele mesmo, quebre todas as batatas, amassando com as mãos mesmo até ficarem bem trituradas. Coloque as batatas trituradas em um recipiente médio, de modo que caiba todas, confortáveis. Coloque os ovos e misture bem, até os ovos ficarem bem batidos. Fritando: Coloque uma frigideira no fogo médio e passe o azeite a gosto. Jogue a mistura na panela, espalhe bem, de modo que cubra toda a frigideira e espere até que a parte de cima comece a esbranquiçar e vire a tortilha. Toste o outro lado e está pronta a sua tortilla de Ruffles. Agora é só servir, bom apetite! Isso é tudo, pessoal! Hihi. Espero que tenham gostado, façam em casa, vocês não vão se arrepender. Um SuperBeijo e até mais! -- Inspire-se!
Oi, gente! Me desculpem pelo gigantesco tempo que fiquei sem postar. É que eu tava pulando Carnaval *--* BRINKS Na verdade não sobrou tempo mesmo. Mas então, você curte >pular< Carnaval ou só curte >assistir< o povo se divertir? Pois bem, tenho a salvação para os dois gostos. Vou mostrar hoje os mais adequados looks para cada tipo de situação. Então, vamos lá! Fantasias "fashion"
É isso aí: extravasa!
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E pra quem só vai assistir o desfile...
Créditos a: sandaliamelissa.net
Abuse das cores!
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É isso aí, gente, espero que tenham gostado, se sim, clique em curtir aqui em baixo e um bom carnaval para todas! MegaBeijo :*
Oi, gente! Bem, os famosos churros, todo mundo adora. E o Cozinha Chik de hoje vai ensinar como fazer essas delícias espanholas (porque vem da Espanha, tá?). Imagina os churros da Dona Florinda (Chaves) na sua casa? Então, chega de blablablá e vamos à receita!
Preparando a massa...
Coloque 2 xícaras de água na panela sobre o fogo médio. Adicione 1 colher (sopa) de manteiga com sal, 1 pitada de sal e 1 colher (sopa) açúcar. Mexa até a manteiga derreter. Agora, acrescente aos poucos, mexendo sempre, 2 xícaras de farinha de trigo. Misture bem até a massa desgrudar da panela (aproximadamente 3 minutos).
Fritando...
Coloque a massa em um saco de confeitar com o bico tipo pitanga. Se preferir, enrole a massa com as mãos mesmo (é bem mais fácil) mas não se esqueça de fazer na espessura que mostra na foto. Pois bem, frite a massa em óleo meio quente, não muito para não queimar por fora e ficar crú por dentro. Os churros estarão bons quando estiverem dourados.
Enfeitando...
Para dar aquele toque de sabor e beleza no churros, passe-o ainda quente numa mistura de açúcar refinado com canela. Pode molhá-lo também no doce de leite ou na Nutella (que eu já ensinei a fazer no quadro, para ver, clique aqui)
E é isso, garotas, espero que tenham gostado, façam em casa, vale a pena! Um SuperBeijo e até mais. :*