31 de janeiro de 2013

Cozinha Chik: Nutella

Oi, gente! Bem, eu simplesmente amo Nutella e você provavelmente também ama, né? Então, no Cozinha Chik que hoje eu vou ensinar a fazer a maravilhosa Nutella! Sim, pode acreditar, é verdade. Então anota aí, vamos lá?

Preparando os ingredientes:
Coloque 1/3 de xícara de chá de amêndoas na água fervendo e deixe por 15 minutos. Passado o tempo, aperte a casca e ela sairá. Torre as amêndoas por 1 minuto. Agora coloque 1 e 1/3 de xícara de chá de avelã em uma frigideira e deixe tostar por 3 minutos, sempre mexendo. Passado esse tempo, "esfregue" as avelãs e a casca sairá. Amêndoas e avelãs descascadas, vamos ao modo de preparo:
Em uma panela coloque 1 1/4 xícara (de chá) de leite integral, 1 xícara de chá de leite em pó, uma pitada de sal e 3 colheres de sopa de mel. Misture bem até levantar fervura.
Junte 170 g de chocolate meio amargo e 140 g de chocolate ao leite e derreta no microondas, mexendo de 20 em 20 segundos até derreter completamente. Depois bata no liquidificador a mistura de leite feita anteriormente, o chocolate derretido, as avelãs e as amêndoas, descascadas. Bata até ficar bem homogêneo e leve à geladeira. 
Feito isso, minhas amigas, a Nutella já tá pronta. Bom apetite!

Bem, meninas, espero que tenham gostado, clique em curtir aqui em baixo e comente. Preciso saber se você conseguiu! Um MegaBeijo, até mais! :*

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Inspire-se!